Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

4.4 49 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de mascarpone
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
du sel
500 g d'eau
200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
4 œufs
12 tranches de chorizo en petits morceaux
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1726 kJ / 382 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 Min

Œuf mollet, crème de champignon

25 Min

Œufs cocotte aux cèpes

35 Min

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30 Min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 Min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 Std. 45 Min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 Min

Œufs cocotte à la florentine

50 Min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30 Min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 Min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15 Min