Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.6 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
600 g d'eau
2 brins de romarin frais
5 brins de thym frais
2 feuilles de laurier frais
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
200 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 1355 kJ / 324 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauté de veau aux olives

1u.

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

1u. 45min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Chorba tunisienne

45min

Souris d'agneau

1u. 15min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1u. 25min

Soupe harira

40min

Ragoût de veau printanier

1u. 5min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1u.

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1u. 5min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1u. 35min

Daube d'agneau aux artichauts

1u.