Tarte rustique aux poireaux

Soupe au pistou aux spaghetti

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Muffins vapeur à la purée de courge

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Tartelettes fines aux épinards

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe