Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Zutaten
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1 oignon jaune coupé en quatre
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1 c. à soupe de ras el-hanout
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¼ c. à café de gingembre en poudre
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2 pincées de cannelle en poudre
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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du sel
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du poivre moulu
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2 navets boule d'or coupés en quatre
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250 g de potimarron en gros morceaux
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300 g de patates douces en gros dés
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1 poireau en tronçons
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4 topinambours en morceaux
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1 oignon rouge coupé en quatre
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250 g de pois chiches en conserve égouttés
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700 g d'eau
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300 g de boulgour complet
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300 g d'eau chaude
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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