![Riz aux courgettes, guacamole et tortillas Riz aux courgettes, guacamole et tortillas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa45cf1e-9ea0-40c5-8e88-7256a8e9348c/Derivates/a74e907b-bc69-4f07-8389-13c640ec3b0b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le guacamole
- 300 g d'avocats (3 avocats env.)
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 c. à café d'épices à chili
- du sel
Le riz aux courgettes
- 600 g de courgettes, en tronçons de 3 cm
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 800 g d'eau
- 250 g de riz
- 100 g de cheddar râpé
- 3 tortillas de blé
- 1 bouquet de coriandre fraîche (de petite taille), équeuté
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2305 kJ / 551 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 22 g
Alternative Rezepte
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40min
Légumes croquants
1h
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 godz. 10 min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Salade de haricots et poulet farci
40min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40min
Poireaux, oignons, tomate et croûtons de polenta
30min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30min
Omelette soufflée, petits pois et menthe
40min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min