Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

250 g de nouilles de riz
400 g de brocoli
2 gousses d'ail
le jus d'un citron jaune
60 g de gingembre frais
3 c. à soupe d'huile d'olive
16 - 20 crevettes crues, décortiquées
400 g de lait de coco
200 g d'eau
3 bâtons de citronnelle fraîche
du sel
du poivre moulu
100 g de pousses d'épinards frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2579 kJ / 615 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 55 g

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