Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Magret de canard, épinards et champignons

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Pappardelles au lapin et au pesto

Légumes verts, menthe et œufs mollets

Blancs de poulet vapeur saveur citron

Blancs de volaille à la moutarde