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Fondue suisse moitié-moitié
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g de gruyère coupé en dés
-
400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
-
15 g de fécule de maïs
-
200 g de vin blanc sec
-
150 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
du poivre moulu
-
1 - 2 c. à soupe de kirsch (optional)
-
600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
42 g
Brennwert
3494 kJ /
834 kcal
Fett
42 g
Kohlenhydrate
68 g
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