Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de panais (170 g coupés en cubes et 130 g en brunoise)
- 260 g de carottes (150 g coupés en tronçons et 110 g en brunoise)
- 300 g de chou-fleur (200 g détaillés en bouquets et 100 g en petits bouquets)
- 110 g de blanc de poireau (80 g coupés en tronçons et 30 g coupés en lanières)
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 180 g de saucisses épicées, type merguez (2-3 env.)
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1096.8 kJ / 264 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 15.8 g
- Fett
- 15.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 673.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
12 Std. 55 Min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1 Std. 15 Min
Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
35 Min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Potée de légumes
40min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 Std. 45 Min
Soupe paysanne au lard
55min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35 Min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 Min