Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 oignons nouveaux, coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
- 20 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1000 g de palourdes fraîches, préalablement rincées
- 800 g de petits pois frais, écossés
- 4 tranches de pain aux céréales
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 œufs
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2187.8 kJ / 522.5 kcal
- Eiweiß
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 47.8 g
- Fett
- 22.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 16.3 g
- Natrium
- 536.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30min
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Langouste au combava
55min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30min
Velouté de potiron aux saint-jacques
40min
Friture d'anchois, sauce tartare
40min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Galantine de poulet au foie gras
48 Std.
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 Std. 30 Min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1h