Noisettes d'agneau à l'anglaise

Noisettes d'agneau à l'anglaise

4.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

150 g de mangue coupée en cubes
25 feuilles de menthe
10 brins de coriandre fraîche équeutés
½ citron jaune non traité zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
2 filets d'agneau prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
1000 g d'eau
400 g de petits pois frais écossés
500 g de fèves fraîches écossées
2 gousses d'ail écrasées avec la peau
20 g de beurre
1 c. à café de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 86.8 mg

Eiweiß 28.4 g

Brennwert 1976.9 kJ / 472.5 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 17.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Autour du petit pois 13 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix n°9 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Burger au porc braisé

4 godz. 15 min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 godz.

Ratatouille aux merguez

40 min

Chili con carne

1 godz. 50 min

Poulet à la menthe, légumes et fraises

50 min

Irish stew

3 godz. 30 min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 godz. 15 min

Hamburger au canard

4 godz.

Burger façon tartare

4 godz.

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 godz. 15 min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen