Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

2 échalotes pelées et coupées en fines rondelles,
2 c. à soupe de vinaigre de vin
40 g de cerneaux de noix
40 g d'huile d'olive
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
4 endives nettoyées
40 g de roquefort émietté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1093 kJ / 263 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 5 g

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