Brochette d'espadon à la vanille

Brochette d'espadon à la vanille

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse de vanille
150 g de crème fraîche
250 g de mélange 3 riz
900 g d'eau
½ c. à café de sel et 4 pincées pour les brochettes, à ajuster en fonction des goûts
300 g de courge butternut coupée en cubes (2 cm)
500 g d'espadon coupé en cubes (2 cm)
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34.8 g

Brennwert 2689 kJ / 642.5 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 58 g

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