Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 40 g de beurre
- 800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
- 400 g de vin blanc sec
- 2 oignons coupés
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe de marmelade d'oranges
- 10 g de vinaigre de vin rouge
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 400 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de chair de potiron
- 2 carottes
- 1 brin de thym frais
- 1 c. à soupe d'huile de noisette
- 120 g de jus d'orange
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2075 kJ / 497 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 18 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Osso-buco
1h 20 min
Blanquette de veau
1h 15min
Blanquette de veau
1h
Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes
1 Std. 30 Min
Bœuf bourguignon
1h 25 min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Veau Marengo
55min
Bœuf carotte
1 godz. 35 min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1 Std. 30 Min
Bœuf carottes
2h