Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
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Knoblauchzehe halbiert1
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Ingwer, frisch (1-2 mm), klein geschnitten5 Scheiben
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Zimt, gemahlen½ TL
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Piment, gemahlen½ TL
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brauner Zucker1 TL
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Salz3 ¼ TL
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Balsamico2 TL
-
Butter in Stücken60 g
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Blattspinat, frisch125 g
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Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 150 g), evtl. halbiert4 Stück
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Sternfrucht in 8 Scheiben1
-
Wasser1200 g
-
Basmatireis, weiß250 g
-
Kokosflocken25 g
-
Kokosmilch100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
2606 kJ /
623 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
61 g
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