Geräte und Zubehör
Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Stück
Zutaten
-
Fleischtomaten (Ochsenherztomaten)4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
krause Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Koriander½ Bund
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Schalotten70 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Buchweizen130 g
-
Wasser140 g
-
Pinienkerne50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1098 kJ /
261 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
36 g
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