![Quiche épinard-tomate Quiche épinard-tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF696893-498E-4915-AC8A-C4081E7D41C0/Derivates/64A2A11B-B101-41D6-9BE0-12DF4B270B2B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 120 g de margarine végétalienne, froide et coupée en morceaux, et un peu pour le moule
- 60 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture et la préparation
- 1 - 2 gousses d'ail
- 30 g de farine de soja, non dégraissée
- 60 g d'eau
- 400 g de tofu soyeux, égoutté
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de levure de bière en paillettes
- 15 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de feuilles d'épinards surgelées, préalablement décongelées, égouttées et coupées grossièrement
- 2 c. à soupe de chapelure végétalienne
- 150 g de tomates cerise, coupées en deux
- 30 g d'amandes effilées
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1480 kJ / 353 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
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