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Focaccia aux pois chiches

Focaccia aux pois chiches
4.2 13 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
18 parts
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Zutaten

  • 240 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 510 g d'eau
  • 25 g de levure boulangère fraîche
    1 sachet de levure boulangère sèche
  • 150 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
  • 900 g de farine blanche type 45
  • 150 g de poitrine de porc en tranches coupée en cubes
  • 1 c. à café de sel et 1-2 pincées pour la finition
  • 1 brin de romarin frais lavé et séché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9 g
Brennwert 1234 kJ / 295 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 41 g

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