Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

4.7 67 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 parts

Zutaten

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café de sel
30 g d'huile d'olive

La garniture

2 oignons doux coupés en quartiers (400 g env.)
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
300 g de blettes (feuilles et un peu de côtes), hachées grossièrement
150 g de chorizo coupé en tranches
120 g de lard détaillée en dés (1-2 cm)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 0 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1043 kJ / 250 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Escapade en Espagne 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade d'aubergines et chapatis

2h 5min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1h 15min

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2h

Blinis d'asperges, dip de jambon

30min

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

1h 15min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Gnocchi de châtaigne aux cèpes

1h

Pizza végétarienne

2h

Focaccia poire et gorgonzola

2h 20min

Focaccia aux pois chiches

3h

Tartinade de lentilles blondes à la tomate séchée

25min

Pesto menthe, amande et chèvre

15min