Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 41 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 72 g

Brennwert 2547 kJ / 609 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cocottes gratinées à la grecque

1 Std.

Couscous de rouget aux poivrons

30 Min

Ragoût express d'agneau épicé

30 Min

Bœuf miroton sur petits légumes du Sud

55 Min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1 Std. 40 Min

Gambas

30 Min

Surprises de veau au fromage et au poivron

45 Min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 Std.

Boulettes de veau aux herbes

30 Min

Salade d'œufs pochés

40 Min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 Min

Salade de poulet aux poivrons

1 Std.