Oignons farcis au jambon

Oignons farcis au jambon

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
4 gros oignons
1 c. à soupe d'huile neutre
1 bouquet de persil frais
50 g de gouda coupé en morceaux
20 g de beurre
200 g de jambon fumé coupé en fines lanières
50 g de crème fraîche
1 œuf
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomates détaillées en dés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 1414 kJ / 340 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 11 g

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