![Bœuf en papillotes Bœuf en papillotes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9535658F-B419-4E3C-A443-8A6A15E11F83/Derivates/0c0c51cb-ee08-479c-a020-0111b34028f4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g de filet de bœuf, sans barde et non ficelé
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de basilic frais, ciselé
- 800 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1640 kJ / 393 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 0 g
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