Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

4.6 107 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Stück

Zutaten

Teig

Wasser
270 g
Salz
¾ TL
Maismehl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Sesam
20 g
Backpulver
½ Pck.
Öl zum Braten

Hummus

Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Knoblauchzehe (optional)
½
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Tahin
80 g
Olivenöl
60 g
Salz
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL

Füllung und Fertigstellung

rote Zwiebeln (ca. 200 g), in feinen Ringen
3 - 4
Öl
20 g
brauner Zucker
30 g
Crema di Balsamico
20 g
Eisbergsalat
6 Blätter
Tomaten in dünnen Scheiben
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g

Brennwert 2076 kJ / 496 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 6.7 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lunch to go 13 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Rosmarin-Parmesan-Waffeln

30min

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

1h 30min

Orientalische Vollkorn-Wraps

1h

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1h

Pulled-Jackfrucht-Burger

1h

Vegetarische persische Bohnenpatties

1h 40min

Bohnen-Feta-Burger

1h 40min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40min

Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse

1h

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Couscous-Taler mit Cranberrys

1h

Auberginen-Bulgur-Salat

1h 30min