Geräte und Zubehör
Sabayon au citron
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Eiweiß
12 g
Brennwert
1077 kJ /
259 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Crèmes et émulsions
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Iles flottantes
1 Std.
Soufflé glacé à la pêche
4 Std. 40 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Sabayon sucré
30 Min
Gaspacho de tomate aux cerises noires
1 Std. 5 Min
Gravlax de canard aux agrumes
12 Std. 30 Min
Sabayon anisé
15 Min
Sabayon au cidre
15 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Gâteau en verrine
40 Min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12 Std. 30 Min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min