Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tartelette à la rhubarbe
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
La pâte sablée
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1000 g de rhubarbe émincée en fines tranches
-
160 g de sucre roux
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
300 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
12.8 g
Brennwert
2362 kJ /
565 kcal
Fett
16.8 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
90.9 g
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Tartes fleurs
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