Pavlova mangue-kiwi

Pavlova mangue-kiwi

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

La meringue

4 blancs d'œufs
220 g de sucre glace maison
1 c. à café de sucre vanillé maison

La crème à la mangue et le décor de kiwis

120 g de mangue mûre en pulpe
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 kiwis émincés en fines rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1619 kJ / 385 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 53 g

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