Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

Le sirop

16 abricots secs dénoyautés coupés en deux
1 gousse de vanille (les graines seulement)
200 g d'eau
30 g de sucre en poudre

Le riz

600 g de lait entier
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 gousse de vanille (les graines seulement)
50 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
8 biscuits à la cuillère en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 2372 kJ / 564 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mignardises 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé à l'ananas

35min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4h 45min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1h 10min

Mousse à l'abricot

3h 30min

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Gâteau aux clémentines

3h 15min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72h

Millas

1h

Clafoutis exotique aux abricots secs

1h 45min

Entremets chocolat-noisette

2h 30min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1h 15min