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Tomatenmannetjes

Tomatenmannetjes
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Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
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Zutaten

  • water
    1200 g
  • courgette fijngesneden (0.5-1 cm)
    70 g
  • basmati rijst
    80 g
  • tomaten (Ø min. 5-6 cm )
    4
  • extra vergine olijfolie
    15 g
  • balsamicoazijn
    1 el
  • fijn zout
    1 - 2 snuifjes
  • Parmezaanse kaas in schilfers
    20 g
    20 g Emmental, in blokjes (1 cm)
  • tonijn in olie (uit blik) goed uitgelekt
    60 g
  • groene olijven, ontpit
    2
  • smeltkaas plakje
    1
  • verse basilicumbladeren gewassen en gedroogd
    4 - 5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 9.6 g
Brennwert 820 kJ / 196 kcal
Fett 9.1 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 20.1 g

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