Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8 8 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

5 porties

Zutaten

Pesto van zongedroogde tomaten

olijfolie
70 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
teentje knoflook
1
rauwe cashewnoten ongezouten
160 g
160 g pijnboompitten
zongedroogde tomaten
100 g

Involtini met kip

mozzarella in stukken (4 cm)
70 g
teentjes knoflook
2
bladpeterselie, vers enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
2 takjes
eieren
2
fijn zout naar smaak
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
broodkruimels
70 g
kippenborstfilets in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
540 g
verse spinaziebladeren stengels verwijderd
30

Saus

teentje knoflook
1
ui (ong. 75 g)
½
olijfolie
50 g
tomaten passata
650 - 700 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 40 g

Brennwert 2950 kJ / 702 kcal

Fett 47.1 g

Ballaststoffe 7.7 g

Kohlenhydrate 27.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voordeel menu's 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Rundvlees Stroganoff

1 Std.

Chili con carne

40 Min

Mediterrane kippenpastei

50 Min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 Min

Griekse varkensstoofpot

45 Min

Risotto bolognese

45 Min

Kalkoenburgers

1 Std. 25 Min

Crostini met champignons en fontinakaas

Keine Bewertungen

Groenten-aardappelsalade met kip

1 Std. 15 Min

Alpengratin

50 Min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 Std. 10 Min

Zalmburgers

25 Min