Omelet met kip op Thaise wijze
TM6

Omelet met kip op Thaise wijze

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Zutaten

  • 20 g olie
  • 1 teentje knoflook
  • 250 g kippenborsten, in reepjes
  • 1 lente-ui, in schijfjes
  • 10 g bruine suiker (optional)
  • 100 g kerstomaten, gehalveerd
  • 50 g verse sojascheuten
  • ½ bos verse koriander enkel de blaadjes, gehakt, en iets meer voor de afwerking
  • 20 g zoete chilisaus
  • 5 g limoensap
  • 4 eieren
  • 10 g sesamolie
  • 10 g vissaus
  • 10 g sojasaus
  • 1 verse rode chili, ontdaan van zaadjes, gehakt

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
2614.5 kJ / 624 kcal
Eiweiß
45.5 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
41 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Ballaststoffe
1.6 g
Natrium
1024.5 mg

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