Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 14 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (optional)
1
jeneverbessen (optional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 47 g

Brennwert 2467 kJ / 590 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Komkommersalade met dille

Komkommersalade met dille

10min

Griekse salade met gestoomde kip

Griekse salade met gestoomde kip

Pas d’évaluation

Charoset

Charoset

15min

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Rode ogen gevulde eieren

Rode ogen gevulde eieren

Pas d’évaluation

Aardappelkoekjes

Aardappelkoekjes

45min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1h 40min

Pekingeend

Pekingeend

45min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

3h 20min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h