Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 14 Bewertung

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (optional)
1
jeneverbessen (optional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 47 g

Brennwert 2467 kJ / 590 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 Min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 Std. 45 Min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 Std. 20 Min

Runderpastei met bier

1 Std. 40 Min

Aardbeienijsjes

12 Std. 15 Min

Aziatische groentesoep met tofu

1 Std. 30 Min

Mexicaanse kippensoep

40 Min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 Std. 40 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Peren in rode wijn

3 Std. 20 Min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 Std. 20 Min