Chili non Carne

Chili non Carne

4.1 11 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties

Zutaten

  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • ui (ong. 70 g), gehalveerd
    1
  • tofu uitgelekt
    200 g
  • olijfolie
    30 g
  • donkere sojasaus
    25 g
  • vastkokende aardappelen in blokjes (ong. 1,5 cm)
    600 g
  • water
    300 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    400 g
  • tomatenpuree
    70 g
  • zout
    2 tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • suiker
    1 tl
  • komijn, gemalen
    ½ tl
  • gemalen cayennepeper
    ¼ tl
  • paprika, rode in blokjes (ong. 2 cm)
    250 g
  • pure chocolade, 70% cacao (veganistisch), in stukken gebroken
    20 g
  • kidneybonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
    255 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 21 g
Brennwert 1785 kJ / 426 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 13.4 g
Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen