Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

knoflookbol
1
olijfolie
35 g
ui gehalveerd
250 g
honing
30 g
graanmosterd
40 g
Dijon mosterd (optional)
10 g
teentjes knoflook
2
verse rozemarijn enkel de blaadjes
1 el
zout
2 tl
kippenborstfilets (ong. 650 g)
4
bloemkoolroosjes
800 g
melk
130 g
vers gemalen peper naar smaak
¼ - ½ tl
verse tijmblaadjes
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 46 g

Brennwert 1596 kJ / 381 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 17 g

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