Geräte und Zubehör
Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Polenta100 g
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Vollrohrzucker40 g
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Äpfel geschält, geviertelt, entkernt500 g
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Vanillezucker1 TL
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Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen½ TL
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Milch250 g
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Rosinen (optional)25 g
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Eier2
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Kardamom, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Staubzucker zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1696 kJ /
405 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
53 g
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