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Karfiolkuchen

Karfiolkuchen
4.4 15 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Scheiben
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Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Karfiolröschen
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    220 g
  • Mandeln
    60 g
  • frisches Basilikum Blättchen abgezupft
    20 g
  • frische Rosmarinnadeln
    1 EL
  • Olivenöl
    100 g
  • Weizenmehl, universal
    180 g
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Eier (Größe M)
    8
  • weiße Sesamsamen
    3 EL
  • Sonnenblumenkerne
    2 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
  • schwarze Sesamsamen
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 16 g
Brennwert 1433 kJ / 342 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 3.4 g
Kohlenhydrate 13 g

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