Zum Hauptinhalt springen Suchen
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn

Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
3.5 11 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Mohn
    120 g
  • Weizenmehl, universal
    45 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Natron
    1 TL
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Kakaopulver
    2 TL
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • Preiselbeermarmelade
    180 - 210 g
  • Rote Rüben, gekocht in Stücken
    120 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g
Brennwert 714 kJ / 171 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Back to the Roots 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Süßer Kürbisstrudel mit Datteln

3.9(16)

50min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

3.9(65)

1u. 30min

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

3.7(50)

30min

Avocado-Schoko-Creme

3.8(30)

5min

Hirse-Quark-Auflauf

4.0(166)

1u. 15min

5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

4.4(76)

45min

Hirse-Energiekugeln

4.4(72)

55min

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

4.1(48)

35min

Apfel-Hirse-Auflauf

4.2(337)

1u. 40min

Rote Rüben Brownies

4.5(187)

55min

Gebackener Frühstücksauflauf

4.4(162)

1u.

Apfel-Hirse-Frühstück

4.3(145)

30min