Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

4.8 50 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

6 Portionen

Ingrediënten

Dinkelkörner
90 g
Wasser
250 g
frische Germ
15 g
Zucker
2 Prisen
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
360 g
Salz
2 ¼ TL
Olivenöl
40 g
Zwiebel groß
1
passierte Tomaten
150 g
Pizzagewürz
1 ½ TL
Mozzarella halbiert
190 g
Gouda in Stücken
150 g
Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
120 - 140 g
Rucola nach Geschmack

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1912 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 2358 kJ / 564 kcal

Vetten 24 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 59 g

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