Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 mazzancolle, le code (vedi consigli)
- 1 cucchiaino di aneto secco + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di scalogno
- 250 g di topinambur, pelato e a fette sottili (peso netto)
- 300 g di panna fresca liquida
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 280 g di farro (cottura 15-20 minuti)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1942 kJ / 464 kcal
- Eiwitten
- 20.1 g
- Koolhydraten
- 39.9 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1 Std.
Totani ripieni su crema di fave
1 Std. 30 Min
Gelato al gambo di finocchio
3h 25min
Mousse di baccalà e avocado
30 Min
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
1 Std.
Panzanella di pescatrice e peperoni
3h
Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki
4h
Couscous integrale con lenticchie e menta
30 Min
Costolette di agnello in crosta
2 godz. 30 min
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1 Std.
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1 Std.