Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

8 porzioni

Ingrediënten

150 g di cetriolini sott'aceto a pezzi (3-4 cm)
150 g di carote a pezzi (3-4 cm)
350 g di barbabietole rosse a pezzi (3-4 cm)
500 g di acqua
250 g di patate a pezzi piccoli (1 cm circa)
100 g di piselli surgelati
100 g di crauti in scatola (optioneel)
50 g di cipollotti affettati finemente
2 - 3 rametti di aneto fresco
60 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco (optioneel)
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1 Std. 55 Min

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45 Min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 Std. 30 Min

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5 Std. 20 Min

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1 Std. 20 Min

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1 Std.

Crema di formaggio alla barbabietola

10 Min

Marinatura all'ananas

20 Min

Smoothie fichi e miele

10 Min

Baccalà alla Veracruz

1 Std.

Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili

40 Min

Canapè di anguria con feta e noci

20 Min