Summer ice cream cake

Summer ice cream cake

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 50min

8 portions

Ingrediënten

Berry coulis

fresh raspberries (see Tips)
200 g
caster sugar
100 g
lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)
20 g

Summer ice cream cake

shortbread biscuits
230 g
blanched almonds toasted
70 g
raw sugar
50 g
eggs
2
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
300 g
rose water
½ tsp
dried cranberries
50 g
green seedless grapes plus extra for decorating
100 g
red seedless grapes plus extra for decorating
100 g
shelled unsalted pistachio nuts
50 g
fresh raspberries (optioneel) for decorating
strawberries (optioneel) for decorating

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 173.9 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 2116.3 kJ / 503.9 kcal

Vetten 30.4 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 49.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendar favourites 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Don Pedro

Don Pedro

5min

Crème caramels

Crème caramels

7u. 45min

Flaky filo fingers

Flaky filo fingers

1u. 30min

White chocolate mousse cups

White chocolate mousse cups

3u. 35min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

8u. 45min

Crème brûlée

Crème brûlée

7u.

Sunday lamb roast (MEATER®)

Sunday lamb roast (MEATER®)

1u. 55min

Pear shrub

Pear shrub

48u. 35min

Mighty mouse balls

Mighty mouse balls

1u. 15min

Savoiardi with mango and passionfruit

Savoiardi with mango and passionfruit

2u. 10min

Granini slice

Granini slice

2u. 15min

Pavlova towers

Pavlova towers

4u. 30min