Fruit and nut muffins

Fruit and nut muffins

4.1 21 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

12 portions

Ingrediënten

Topping

rolled oats
20 g
plain flour
20 g
dark brown sugar
20 g
coconut flakes
20 g
grapeseed oil
20 g

Muffins

olive oil spray for greasing
grapeseed oil
60 g
milk of choice
250 g
dark brown sugar
60 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
180 g
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
1 pinch
wheat bran flakes
50 g
mixed dried fruit (see Tips)
100 g
pecans roughly chopped (see Tips)
50 g
butter to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 101.6 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1083.5 kJ / 258 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 29.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Apple cinnamon muffins

40min

Apple fritters

1u.

Banana bread

1u. 50min

Apple cake

1u.

Chocolate chip muffins

40min

Apple sponge pudding

1u. 20min

Banana and oat mini muffins

40min

Pumpkin loaf

1u. 45min

Zucchini slice

45min

Caribbean carrot cake

2u. 10min

Basic berry muffins

40min

Apple and cinnamon muffins

35min