![Topfencreme mit Beerenspiegel Topfencreme mit Beerenspiegel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/999C55F3-3BBE-45C7-A800-2B705200E4CE/Derivates/5BF99CEC-CD21-4074-B6AC-4256DBA6F818.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Topfencreme
- 4 Gelatineblätter
- 200 g Schlagobers
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 300 g Naturjoghurt, 3,5% Fett
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 - 60 g Staubzucker, nach Geschmack
Beerenspiegel
-
600
g Beeren, gemischt, frisch
of 600 g Beeren, gemischt, TK - 50 g Rotwein
- 2 TL Maisstärke
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 2 Prisen Kardamom, gemahlen
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- 1 - 2 EL brauner Zucker, nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1360 kJ / 325 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 232 mg
Alternatieve recepten
Panna Cotta
3 Std. 40 Min
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4 godz. 35 min
Kürbiskernparfait
5u. 45min
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35min
Orangen-Schokomousse
8h 15min
Zwetschkenknödel zum Löffeln
55 Min
Erdbeermousse
4h 15 min.
Quarkcreme mit Balsamico-Heidelbeeren
1 Std. 20 Min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 min
Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce
50 Min
Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
20 Min