Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

4.7 34 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di patate a cubetti (1-2 cm)
80 g di cipolla rossa a rondelle
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e tagliati a metà
700 g di polpo fresco pulito e lavato
500 g acqua
2 chiodi di garofano
1 foglia di alloro fresca lavata
100 g di gambo di sedano a fettine
100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 1333.6 kJ / 318.7 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 28.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A piedi nudi nel parco 50 recepten
Italië

Benessere nel piatto 20 recepten
Italië

Pausa pranzo 49 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Peperoni marinati

55min

Carciofi romani gratinati

45min

Insalata di farro e pollo

45min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Succo di pera (10-12 mesi)

15min

Risotto gamberi, salsiccia e mele

40min

Frullato di fragole vegan

10min

Polpette di melanzane e noci

1u.

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Polpetti all'inferno

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Polpettone di purè di patate e carne

1u.