Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 99 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33.2 g

Calorieën 1586 kJ / 379 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 9.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pere 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Involtini alla frutta secca

40 Min

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1 Std.

Filetto di maiale all’uva

1 Std. 15 Min

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1 Std.

Polpette in salsa di zucca con funghi

55 Min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2 Std.

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9 Std.

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Piccoli polpettoni in crosta

1 Std. 10 Min

Polpettone in crumble fragrante

1 Std.

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 Std.