Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
235 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
burro q.b.
250 g di Emmental a fette (2 mm circa)
250 g di prosciutto cotto a fette
500 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 49.6 g

Calorieën 3656.8 kJ / 874 kcal

Vetten 50.9 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 54.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facciamo festa! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo, formaggio e prosciutto

30 Min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 Std. 40 Min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 Min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 Std. 45 Min

Bombette di Alberobello

40 Min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 Std. 15 Min

Polpettone in crosta

1 Std. 10 Min

Focaccia alle olive

2 Std.

Gnocco emiliano

4 Std. 50 Min

Crocchette di riso al forno

1 Std. 35 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Tigelle

3 Std. 50 Min