Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hummus
- 450 g Kichererbsen aus der Dose, gewaschen
- 200 g Wasser
- 100 g Tahina, weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)
- Zitronensaft zum Abschmecken
- 10 g Olivenöl etwas mehr zum Abschmecken
- Salz zum Abschmecken
- 2 Knoblauchzehen
Grüne Tahina
- 100 g Wasser
- 100 g Tahina, weiß (Sesampaste z.B. von AlWadi)
- 10 g Olivenöl
- 10 g frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 10 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz
Israelischer Salat
- 200 - 250 g Salatgurke, in Würfeln (1 cm)
- 2 Tomate, reif, in Würfeln (1 cm)
- 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- Olivenöl zum Beträufeln
- 25 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1109 kJ / 266 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 5.2 g
Alternatieve recepten
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1h
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20 min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 min
Hummus
20 min
Hummus
10 min
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Möhren-Hummus
50min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45min
Tabouleh
15min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20 min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min