Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.5 82 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 4u.

750 g

Ingrediënten

350 g acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 100 g

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 891 kJ / 213 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 48.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelato alla nocciola senza uova

10 h 20 min

Ciambellone ai cereali

1 h

Torta di mandorle e cioccolato

1 h 30 min

Crostata all'amarena

2 h

Panettone al cioccolato e arancia

3 h 30 min

Plumcake quattro quarti al cioccolato

35 min

Lievito madre

72 h 15 min

Biscottini alle mandorle

35 min

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

1 h 25 min

Bottoncini al latte semidolci

5 h 10 min

Pane barese

6 h 15 min

Ciambelline alla ricotta

30 min