Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.3 50 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

Impasto

10 g olio extravergine di oliva
350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina tipo 00
200 g di farina di grano duro
100 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

60 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori perino a fette
1 spicchio di aglio a fettine
1 cucchiaio di origano secco
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1862 kJ / 445 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 78.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia con patate e rosmarino

2u. 35min

Focaccia alla crema di formaggi

2u. 10min

Focaccia con la crescenza

1u. 45min

Focaccia di patate

2u. 50min

Focaccia ai friarielli

2u. 15min

Focaccia ai cicinielli

1u. 45min

Focaccine all'origano (TM6)

3u. 45min

Focaccia ai cereali

2u. 5min

Focaccia con salsiccia

1u. 50min

Focaccia a sorpresa

2u.

Fagotto napoletano

2u. 15min

Focaccia pugliese

1u. 10min