Apparaten en Accessoires
Lievito madre
Voorbereiding 5min
Totaal 72u. 15min
250 g
Ingrediënten
Lievito madre
-
200 g di farina tipo 1
-
120 g di acqua
-
1 cucchiaino di yogurt naturale non zuccherato
1° Rinfresco
-
50 g di acqua
-
100 g di farina tipo 1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 250 g
Eiwitten
44.4 g
Calorieën
5719 kJ /
1367 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
9.6 g
Koolhydraten
309.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pane e panini
61 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Pagnotte integrali con lievito madre
4u.
Baguette
4u.
Ricotta
5u. 30min
Fette biscottate
5u. 50min
Rosette
5u. 20min
Panini rosette
23u. 20min
Grissini con esubero di lievito madre
5u. 5min
Piadina con esubero di lievito madre
1u. 50min
Pane pugliese
29u. 20min
Pane toscano con lievito madre
5u.
Pagnotta casereccia
5u. 10min
Il pane di Altamura
4u.