Scotch Broth

Scotch Broth

4.7 252 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

onions quartered
180 g
carrots cut in pieces (3 cm)
160 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
100 g
swede cut in pieces (3 cm)
160 g
160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
lamb meat diced (1 cm)
500 g
pearl barley rinsed
80 g
liquid vegetable stock
1000 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaves
2
frozen green peas
100 g
fresh parsley leaves chopped (approx. 10-15 g)
1 bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 435 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 1350 kJ / 322.7 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 21.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Scotland 12 recepten
VK en Ierland

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken and Barley Stew

50min

Versatile Chunky Soup

50min

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1u.

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35min

Chicken Noodle Soup

25min

Chicken and Vegetable Soup

1u. 30min

Tuscan Bean Soup

50min

Chicken chorizo and chickpea stew

40min

Mulligatawny Soup

35min

Lentil and Bacon Soup

8u. 55min

Sausage and Bacon Casserole

50min

Sautéed Pork with Cider

55min